Un couteau de qualité pour saigner et piquer les viandes
Ce couteau à saigner Victorinox est principalement destiné aux bouchers professionnels. Il possède une lame épaisse à bout pointu fabriquée en acier inoxydable : elle sert à piquer ou saigner les viandes. De longueur 20 ou 25cm selon votre choix, la lame est alvéolée : cela assure que les morceaux de viande découpés ne resteront pas collés à la lame. De plus, la lame est personnalisable au moyen de la gravure d’un texte de votre choix, de quoi faire un très beau cadeau à un ami boucher de profession.
Muni de la référence 5.5523, ce couteau à saigner/découper est muni d’un manche noir en fibrox, un matériau très utilisé par la marque suisse Victorinox du fait qu’il est antidérapant. La prise en main sera toujours très confortable et par conséquent les découpes toujours très précises. Le manche noir ergonomique est aussi très élégant du fait qu’il est décoré par le logo Victorinox, de quoi ravir tous les bouchers fans de cette marque de haute renommée.







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