Couteau Dénerver/filet De Sole Manche Palissandre, Lame Flexible

Dénervez vos viandes avec la plus grande facilité

Grâce à la lame flexible en acier inoxydable de ce couteau de cuisine Victorinox, vous allez pouvoir dénerver vos viandes en toute facilité, de quoi pouvoir retirer les parties non consommables comme les nerfs ou encore les tendons. Également adapté pour la découpe de filets de sole, ce couteau est très ergonomique de part son manche fabriqué en bois palissandre. Il assure une prise en main optimale pour un maximum de confort en utilisation. Disponible en 2 tailles de lame différentes (16 ou 18cm).