Couteau Filet De Sole Victorinox Swibo 5.8450.20 Lame Flexible 20cm

Lever les filets de sole avec facilité

Lorsqu’on travaille le poisson, et plus précisément la sole, le levage des filets est l’opération de base. Avec ce couteau filet de sole Victorinox Swibo 5.8450.20, cette opération pourra être réalisée avec la plus grande facilité au quotidien. Il faut dire que ce modèle intègre une lame flexible de longueur 20cm, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la rouille et l’entretien facile (aiguisage/affûtage). Cette lame permet de découper facilement tous les types de poissons, un couteau idéal pour les poissonniers de profession ou cuisiniers régulièrement confrontés à la découpe de poissons. Avec lui, lever les filets de sole devient un geste ordinaire que vous serez capables d’accomplir sans effort. Bien sûr, de part son tranchant exemplaire, ce couteau filet de sole Victorinox Swibo 5.8450.20 conviendra également pour trancher d’autres aliments, notamment les fruits et légumes.

Un manche en grillon pour une ergonomie exemplaire

Ce couteau filet de sole Victorinox Swibo 5.8450.20 possède aussi un manche jaune en grillon, une matière synthétique dont la surface est antidérapante. Cela permettra au poissonnier de toujours exécuter des gestes sûrs, sans risquer de se blesser. Épousant parfaitement la forme de la main, le manche permet de réduire les troubles musculosquelettiques avec une baisse significative des douleurs de la main et du poignet en cas d’utilisation intensive. En plus de cela, le manche répond aux normes d »hygiène en vigueur : il n’y a pas d’espace entre la lame et le manche pour la prolifération des bactéries. Avec un rapport qualité prix exceptionnel, ce couteau filet de sole Victorinox Swibo vous apportera la qualité professionnelle chez vous ! En plus, l’entretien est vraiment très simple puisque ce modèle est compatible avec le lave-vaisselle.